5 Simple Techniques For ลูกชิ้นหมูเด้ง

5 Simple Techniques For ลูกชิ้นหมูเด้ง

Blog Article

มีทั้งแบบลูกเล็กและลูกใหญ่ ผลิตใหม่ สะอาด อร่อย ขายต่อมีกำไร

กระจายความร้อนได้ดี ถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย สามารถย่างอาหารได้เยอะ ราคาไม่แพง

ใส่แป้งข้าวเจ้าลงในชามและผสมกับเนื้อ คนให้เข้ากัน.

บทความเกี่ยวกับเมนูลูกชิ้นและน้ำจิ้มลูกชิ้นที่น่าสนใจ

ผสมแป้งข้าวโพด แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ผงชูรส และผงฟู เข้าด้วยกันในอ่างผสม เทน้ำเย็นลงไป คนผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน

ผักสีเขียว (ผักกาดหอม กระเจี๊ยบ) สำหรับราดู

อร่อยเด็ด เอ็นหมูแท้ ผ่านการผลิตที่ได้มารตรฐาน มีมายาวนาน

มีรายงานจากผู้ใช้งานว่าการกระจายความร้อนไม่ค่อยดีร้อนแต่ตรงกลาง

ลูกชิ้นแคะที่แป้งกรอบ: ความนิยมและสูตร

You might be using a browser that may not supported by Fb, so we've redirected you to an easier Edition to supply you with the most effective practical experience.

ลูกชิ้นแคะมีกำเนิดมาจากภาคกลางของประเทศไทย และมีรากฐานทางประวัติศาสตร์มานาน โดยมีการทำลูกชิ้นแคะเป็นที่นิยมในสมัยก่อน วิธีทําลูกชิ้นหมู ไม่มีแป้ง ๆ และยังคงเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่น่ารักและอร่อยถึงปัจจุบัน

ใส่พริกป่น ถั่วคั่วป่น และผักชี คนให้เข้ากัน ปิดไฟพักไว้ให้เย็น 

     • นำเนื้อหมูที่บดแล้วแช่เย็นจัดใส่โถ ขั้นตอนนี้ใครไม่มีเครื่องปั่น (ตามรูปภาพ) ใช้มือนวดได้ค่ะ ใส่เครื่องปรุงที่เราผสมไว้ลงไปนวดให้เข้ากัน ถ้านวดมือก็นวดนาน ๆ หน่อย ฟาด ๆ กับกะละมังเหมือนทำทอดมันค่ะ

►ลูกชิ้นหมู เมนูนอดนิยม รสชาติกลมกล่อม อร่อย สะอาด ปลอดสาร ลูกชิ้นเด้ง จะนำไปปิ้ง ทอด ย่าง หรือประกอบอาหารต่างๆ ก็อร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ เลือกเนื้อหมูที่สด ใหม่ ไม่มีมัน จากนั้นนำมาสับให้ละเอียด จากนั้นนำมาปั่นบด รวมกับเครื่องปรุงรสต่างๆ ให้ละเอียดเข้ากัน เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีส จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนๆ เล็กๆ แล้วนำมาต้มในน้ำร้อนแต่นิ่งๆ ไม่เดือดพล่าน เมื่อสุกดีแล้ว จากนั้นตักแช่น้ำเย็นจัด แค่นี้เราก็จะได้ลูกชิ้นหมูเด้งๆ รสชาติกลมกล่อม อร่อยสะอาด ปลอดสาร หวังว่าทุกท่านคงอร่อยกับ ลูกชิ้นหมูสูตรอร่อยๆ ของเราน่ะค่ะ